Apt, classée capitale mondiale des fruits confits , est située au cœur du Lubéron. En tant qu’ancienne ville épiscopale, elle a perdu une partie de sa grandeur. Mais même sans celle-là, il reste agréable d’y rester, surtout dans le vieux quartier.
Le samedi, c’est comme si tous les Provençaux doivent être présents car le marché est un véritable événement. Non seulement les parfums et les couleurs de la Provence peuvent être dégustés, mais il y a aussi le jazz et la danse qui rendent le marché très invitant.
Apt n’est peut-être pas aussi mondain que le reste du Lubéron, mais la convivialité due à l’arrivée des néos et des hippies dans les années 70 rend également ce lieu unique.
Apt est situé dans la vallée du Calavon. En plus des fruits confits, l’extraction de l’ocre n’est pas non plus sans importance.
Jour de marché : Samedi
Sites : La cathédrale Sainte-Anne est l’une des plus anciennes de Provence.