Truffels zijn te oogsten van december tot maart. De Vaucluse is de belangrijkste producent van zwarte truffels, ook wel bekend als de "zwarte diamant". De Vaucluse herbergt de mooiste truffelmarkten, zoals Richerenches en Carpentras, en telt 500 gepassioneerde truffelkwekers. Het truffelseizoen biedt de kans om de geheimen van de Tuber Melanosporum te ontdekken en de schattenjacht van de truffelkwekers te ervaren.
Het truffelmuseum in Monieux, gelegen in een authentiek dorpje aan de Mont Ventoux, vertelt de geschiedenis van de zwarte truffel via tentoonstellingen en foto's. Bezoekers kunnen truffels aanraken en ruiken aan een speciale tafel. Na het bezoek kun je lokale producten ontdekken in het winkeltje.